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Osteria Maria Genova

Dal 2023 Andreas porta avanti il ristorante di famiglia, che ha una storia davvero antica. Il racconto ha inizio il 27 ottobre del 1943, quando l’Osteria Maria di Genova viene aperta dai nonni Maria Pastorino e Govanni Battista Gormani, noto anche con il soprannome di “bacicia”, già carovana carbonaio in porto. La coppia acquista l’osteria in via Pietro Chiesa, quartiere della coscia, oggi San Benigno. Erano nel pieno della guerra, rientrati dalla Francia come esuli per motivi politici, perché socialisti.
Con la progettazione del nuovo quartiere TWC, il locale viene espropriato e la famiglia di Andreas è costretta a trasferirsi nell’attuale sede. Ai nonni di Andreas subentrano i genitori, con i quali il target dei clienti è sempre lo stesso: portuali, armatori, personaggi del partito del PSI. Ecco perché l’Osteria Maria era nota anche come l’osteria dei socialisti. Vieni, ti aspettiamo tra passato e presente, per proporti la nostra storia, il nostro menu, ma soprattutto per guidarti in un viaggio nei sapori più antichi. .

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